耳うどんは栃木県の佐野市の郷土料理。
耳に似たうどんのようなものを正月の三が日に食べると、
我が家の話を悪魔に聞かれず、無病息災を願うものなんだそう。
耳を食べてしまえば、悪口も聞こえないため、近所づきあいも円満になるとか。
汁の味はしょうゆ味の強い関東風。
1873年ヘボン式ローマ字つづりで知られる
アメリカ人のJ.Cヘップバーン（ヘボン）博士の自宅一部を外国人向けの宿泊施設とした
「金谷カッテージ・イン」が前身。
1893年現在の地に地上2階建て洋室30室の日光金谷ホテルとして営業を開始。
以来、日本の老舗ホテルとして国内外からの著名人もこのホテルを利用している。
この金谷ホテルのカレーが「百年カレー」として金谷ホテルでも、
またはレトルト食品でも食べられるそう。
レトルト食品はホテルのギフトショップなどでも購入できるとか。
足利市の中央を流れる渡良瀬川にかかる大きな橋。
ちなみにこの橋を森高千里さんの曲で知った人も多いのでは？
ちなみに歌碑があって、その前に立つとフルコーラスで森高さんの曲が流れます。
（深夜・早朝は流れません）。
足利の観光名所です。
いもフライ（いもふらい、イモフライ）とは、蒸かしたジャガイモを一口大に切り、小麦粉とパン粉などで作った衣につけ、油で揚げた料理。日本全国に見られるが、群馬・栃木両県にまたがる両毛地域と、その中でもとりわけ栃木県佐野市においては常食である。串に刺してから揚げるのが一般的で、地元産のソースを使用するなどの特徴がある。
佐野名物のひとつですね。
いろは坂（いろはざか）は栃木県日光市馬返から同県同市中禅寺湖畔間の国道120号の坂道をいう。
いろは坂は第一いろは坂と第二いろは坂があり、前者は日光方面専用（下り坂）で後者は中善寺湖畔方面（上り坂）のそれぞれ一方通行になっている。
急な勾配とカーブが続き、秋には沿線の紅葉が美しいところで有名である。
そのためこの季節はかなり混雑する。沿線には野生のサルが姿をあらわすが、
最近ではサルに餌付けをする観光客が後をたたなくなってきている。
このため、付近一帯はサルによって土産物等が奪われたりするなどの被害が続出している。
ドライブの名所でもありますね。
かんぴょうとは、ウリ科ユウガオの果実（ふくべとよばれる）をひも状に剥いて乾燥させた食品。
水で戻して煮て寿司の具材や、煮物、和え物などとして使われる。
低カロリーで食物繊維に富む。
20世紀以後の主要な生産地は栃木県南部であり、日本の干瓢生産の8割以上を占めている。
かんぴょうは好きな人と苦手な人が分かれますね。
宇都宮市の餃子の始まりは補充担任を宇都宮師管区とする陸軍第14師団が、1940年（昭和15年）8月以降、衛戍地を満州としたことから宇都宮出身の将兵が帰国に際して本場の餃子の製法を持ち込んだのが始まりといわれる。
市内には餃子専門店と餃子を扱う料理店が合わせて約200軒あり、一般的な販売価格は1人前150 - 200円程度と低廉で学生がおやつ代わりに食べることが出来る価格帯である。
宇都宮には餃子の銅像があるんだとか・・・。
粒は大きく果肉が柔らかく香りも高いいちごです。
糖度が高く安定し、酸度が低いため甘くてとってもジューシー。
メロンの糖度が16度ほどに対し、とちおとめは18度ほど。
甘いだけではなく、ほどよい酸味が絶妙のおいしさです。
女峰とならぶ栃木のイチゴですね。
華厳滝は日光48滝を代表するとともに、日本3名爆の1つにも数えられる大瀑布である。
落下口の幅約9メートル、落差100メートル。
中禅寺湖の水が、この大岩壁を一気に流れ落ちるさまは優雅にして豪壮だ。
滝上の無料観爆台もあるが、間近で見るなら、エレベーターで滝壷付近まで降りてみれる。
ここ30年ほどはあまりないそうですが、
自殺の名所としても有名だったとか。
日光の湖沼を代表する中禅寺湖は、男体山の噴火によってできた火山性せき止湖で、周囲25キロメートル、最大水深163メートルである。
湖にはヒメマスなどのマス類が生息し、4月20日から9月19日までの解禁期間中は、大勢の釣り人でにぎわう。
そのほか、湖上を巡る遊覧船やボート遊びも楽しめる。
また中禅寺湖は、かつて外国人の別荘地として栄え、現在でもフランスをはじめとする大使館別荘に当時の面影をしのぶことができる。
日本で一番標高がたかいところにある湖らしい。
